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Liebe Naturfreund*innen,

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hier ist unser wunderbares und - wie immer - sehr vielseitiges Jahresprogramm.

Bitte schauen Sie für aktuelle Hinweise immer wieder mal nach dem neuesten Stand.

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Anmeldungen unter:
v.kowarsch@biologischestationlippe.de

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Jahresprogramm - Lebendige Landschaft Streuobstwiese 2025

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20. September 2025 / Sa 15 bis 17:30 Uhr

Hollerbusch & Co - Wildobst und Früchte der Heckenpflanzen auf der
Streuobstwiese
Streuobstwiesen sind oft von vielfältigen Hecken gerahmt, in denen wir oftmals den Holunder und anderes Wildobst finden.
Auf dem Weg durch die Streuobstwiese gucken wir auch, was dem Holunder gerade Gesellschaft leistet.
Wir möchten mit Ihnen Holunder & Co kennenlernen. Sie bekommen Tipps und Tricks zum Verarbeiten dieser köstlichen und regionalen Früchte, damit es nicht nur bei der Marmelade bleibt und Sie die guten Inhaltsstoffe für den Winter in Form von Herzwein und Oxymel konservieren können.
Es gibt Informationen über Traditionelles, Sagen und Geschichten, aber auch über Inhaltsstoffe. Zum Abschluss kann sich jede*r ein gesundes Oxymel herstellen und mit nach Hause nehmen.
Dozentin: Annette Cabron & Vanessa Kowarsch
Kostenbeitrag: 30 Euro
Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße , 32756
Detmold - gegenüber der Jugendherberge
Mit Anmeldung!

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27. September 2025 / Sa 14:00 - 18

Öffentliche Apfelernte

Heute laden wir zur großen Ernte auf der Streuobstwiese ein. Verschiedene Herbstsorten wie Jakob Lebel, Kaiser Wilhelm und Geheimrat Oldenburg sind nun reif.

Um eine Spende wird gebeten!! (Richtwert 1,50 Euro pro Kilo)

Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße 49, 32756 Detmold Bitte Apfelpflücker und Körbe mitbringen. Ohne Anmeldung

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27. September 2025 / Sa 16:30 - ca 18:00 Uhr

Apfelsortenvielfalt der Streuobstwiese

Gravensteiner, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Prinz Albrecht von Preußen, Schöner aus Boskoop,.. Probieren und erfahren sie bei einem Spaziergang über die Streuobstwiese Wissenswertes über die alten Sorten.
Dozentin: Projektleiterin Vanessa Kowarsch

Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße , 32756 Detmold - gegenüber der Jugendherberge
kostenfrei- Mit Anmeldung!

In Kooperation  mit dem BNE Regionalzentrum Rolfscher Hof im Rahmen der BNE Aktionstage

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10. Oktober

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Die Obsternte 2025 ist bereits losgegangen. In diesem Jahr kommt das Saftmobil zu unserer Wiese an der Jugendherberge

  

Sie möchten einen Termin haben? Das machen Sie direkt mit den Mostmachern.

Schreiben Sie Bitte vor dem Safttermin eine Email an info@mostmacher.de mit: 

  

Ihrem NAMEN, der OBST-MENGE und ihrer TELEFONNUMMER.

  

Sie bekommen dann eine Email mit einem Zeitfenster zugeschickt. Sollten Sie das Zeitfenster nicht einhalten können, bringen Sie Ihr Obst gerne früher vorbei. Wir verarbeiten es und Sie holen den Saft im Laufe des Tages ab. 

  

Bitte achten Sie bei der Ernte darauf, dass Ihr Obst nicht in Kontakt mit Erde kommt und sauber bleibt. Auch faules Obst sollte nicht in den Saft. Je besser ihr Obst umso schmackhafter und haltbarer ist Ihr Saft.

Weitere Infos direkt auf der Homepage www.mostmacher.de

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11. Oktober 2025 / Sa 14:00 - 18
Öffentliche Apfelernte
Heute laden wir zur großen Ernte auf der Streuobstwiese ein. Verschiedene Herbstsorten wie Graue Herbstrenette, Boskoop und Berlepsch sind nun reif.
Um eine Spende wird gebeten!! (Richtwert 1,50 Euro pro Kilo)
Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße 49, 32756 Detmold Bitte Apfelpflücker und Körbe mitbringen.
Ohne Anmeldung

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