06. September 2026 / So 16 - 17:30 Uhr
Lebensraum Streuobstwiese
Bei einem kleinen Spaziergang über die sommerliche Streuobstwiese lernen wir die artenreiche Kulturlandschaft kennen und erfahren Wissenswertes über die Kulturgeschichte dieses Lebensraumes.
Dozentin: Vanessa Kowarsch
Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße, 32756
Detmold - gegenüber der Jugendherberge
kostenfrei - mit Anmeldung!
 
 
19. September 2026 / Sa 15 bis 17:30 Uhr
Hollerbusch & Co - Wildobst und Früchte der Heckenpflanzen auf der
Streuobstwiese
„Vor dem Holler sollst du den Hut ziehen“ besagt schon eine alte Bauernregel.
Streuobstwiesen sind oft von vielfältigen Hecken gerahmt, in denen wir oftmals den Holunder und anderes Wildobst finden.
Auf einem Streifzug durch die Streuobstwiese gucken wir, was dem Holunder gerade Gesellschaft leistet.
Wir möchten mit Ihnen Holunder & Co kennenlernen. Sie bekommen Tipps und Tricks zum Verarbeiten dieser köstlichen und regionalen Früchte, damit es nicht nur bei der Marmelade bleibt und Sie die guten Inhaltsstoffe für den Winter in Form von Herzwein und Oxymel konservieren können.
Es gibt Informationen über Traditionelles, Sagen und Geschichten, aber auch über Inhaltsstoffe.
Zum Abschluss bereiten wir ein Oxymel aus Heckenfrüchten zu.
Dozentin: Annette Cabron & Vanessa Kowarsch
Kostenbeitrag: 15 Euro & 5 Euro Material
Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße , 32756
Detmold - gegenüber der Jugendherberge
Mit Anmeldung!
 
 
25. September 2026 / Fr 16:30 - ca 18:00 Uhr
Apfelsortenvielfalt der Streuobstwiese
Gravensteiner, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Prinz Albrecht von Preußen, Schöner aus Boskoop,.. Probieren und erfahren sie bei einem Spaziergang über die Streuobstwiese Wissenswertes über die alten Sorten.
Dozentin: Projektleiterin Vanessa Kowarsch
Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße , 32756
Detmold - gegenüber der Jugendherberge
kostenfrei- Mit Anmeldung!
 
 
26. September & 10. Oktober 2026 / Sa 14:00 - 17 
Öffentliche Apfelernte
Heute laden wir zur großen Ernte auf der Streuobstwiese ein. Verschiedene Herbstsorten wie Graue Herbstrenette, Boskoop und Berlepsch sind nun reif.
Um eine Spende wird gebeten!! (Richtwert 1,50 Euro pro Kilo)
Ort: Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße 49, 32756 Detmold 
Bitte Apfelpflücker und Körbe mitbringen. 
Ohne Anmeldung
 
 
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Die Teilnehmer*innenzahl ist bei allen Veranstaltungen begrenzt. Deshalb bitte unbedingt vorher anmelden unter  v.kowarsch@biologischestationlippe.de